Massai Apartments

jueves, 31 de mayo de 2007

apartamentos massai apartments & música mp3 music

apartamentos masai recomiendan el uso de reproductores mp3 como alternativa ecológica (silencioso y no invasivo), y ponen a disposición de sus huéspedes un servicio de recarga para reproductores mp3
massai apartments propose the use of mp3 players like ecological alternative (silent and no invasive), and offer to their guests a reload service for mp3 players

ponga banda sonora a los paisajes de las playas de flamingo y potrero con su música favorita
put soundtrack to the landscapes of the flamingo & potrero beaches with your favorite music

relaje su cuerpo en la piscina y el solarium de los apartamentos massai, mientras relaja (o excita) su mente con su reproductor mp3
relax your body in the pool & solarium of the massai apartments, while relax (or excite) your mind with your mp3 player

miércoles, 30 de mayo de 2007

cocine con supermercado massai: gallo pinto

todos los apartamentos massai están equipados con cocina, si a esto se le suma que el supermercado massai dispone de amplia oferta de productos locales e importados, no existen impedimentos para mostrar sus habilidades culinarias.


Sección de licores y vegetales del
supermercado massai.

En este sentido, les proponemos una receta para empezar el día con energía, un desayuno típicamente "tico": el gallo pinto. podríamos definir el gallo pinto como un sofrito de arroz (cocido separadamente), frijoles (también cocido separadamente y caldoso) y verduras. una versión simplificada puede prepararse de la siguiente forma:

ingredientes
3 cucharadas de manteca de cerdo (o margarina o aceite)
1 taza de cebolla picada
230 gramos de chorizo desgranado (sin piel)
3 tazas de frijoles (ya cocidos y caldosos)
3 tazas de arroz (también cocido)


Preparación del gallo pinto.

preparación
Ponga al fuego una sartén con la manteca de cerdo (sobre fuego lento), y fria la cebolla en ella hasta que quede "transparente", agregue el chorizo y remueva hasta que todo esté levemente dorado (unos 10 minutos a fuego lento).
Añada el arroz y mezcle bien unos 3 minutos más, finalmente añada los frijoles con su caldo, mezcle de nuevo y deje que todo se cocine hasta que se reduzca el caldo y el conjunto quede suelto (no seco).
Acompañe todo con las tortillas (calentadas por separado en otra sartén) y chile (para los/as más valientes).

martes, 29 de mayo de 2007

cristóbal colón y fray bartolomé de las casas describen costa rica en 1502

Los apartamentos massai están en la costa del pacífico norte, en la costa atlántica está la Uvita, una pequeña isla situada a un kilómetro escaso del actual puerto caribeño de Limón. Allí fondeó durante su cuarto viaje –el 18 de septiembre de 1502– por un par de semanas Cristóbal Colón para reparar sus naves. Los indios cariari, tribu de los caribes que habitaba la región del actual Puerto Limón, le recibieron con exquisita amabilidad ataviados con abundantes ornamentos de oro. Este hecho, y la excelsa naturaleza de la región, parece que fueron la causa de que el Almirante hablara en sus escritos –diarios y cartas– de la existencia de "una costa rica".
Cristóbal Colón relata en su libro «Los cuatro viajes del almirante y su testamento. Cristóbal Colón; edición y prólogo de Ignacio B. Anzoátegui»:

Llegué a tierra de Cariay, adonde me detuve a remediar los navíos y bastimentos y dar aliento a la gente, que venía muy enferma. Yo, que, como dije, había llegado muchas veces a la muerte, allí supe de las minas del oro de la provincia de Ciamba, que yo buscaba. Dos indios me llevaron a Carambaru, adonde la gente anda desnuda y al cuello un espejo de oro, mas no le querían vender ni dar a trueque. Nombráronme muchos lugares en la costa de la mar, adonde decían que había oro y minas; el postrero era Veragua, y lejos de allí obra de veinticinco leguas. Partí con intención de los tentar a todos, y, llegado ya el medio, supe que había minas a dos jornadas de andadura. Acordé de inviarlas a ver víspera de San Simón y Judas, que había de ser la partida. En esa noche se levantó tanta mar y viento que fue necesario de correr hacia adonde él quiso; y el indio adalid de las minas siempre conmigo.


Mapa atribuido a Bartolomé Colón, hermano de Cristóbal y miembro del cuarto viaje del Almirante. Se observan los accidentes costeros descubiertos en Centroamérica, junto a nombres continentales de Asia. Colón nunca se percató de que la costa Caribe del Istmo era la tierra firme de un "nuevo" continente.

A la vista de este relato, podría concluirse que el Almirante estaba obsesionado con el oro. Pero, en su descargo hay que decir que tenía instrucciones precisas al respecto. Efectivamente, en el libro «Cristóbal Colón. Cartas que escribió sobre el descubrimiento de América y testamento que hizo a su muerte», los Reyes Católicos ordenan la misión de Colón mediante la "Instruccion para el Almirante", de la cual transcribimos estos pasajes:

Instruccion para el Almirante
El Rey é la Reina: D. Cristóbal Colon, nuestro Almirante de de las islas é tierra firme que son en el mar océano á la parte de las Indias: lo que, Dios queriendo, habeis de facer en el viaje á que vais por nuestro mandato, es lo siguiente: ...
Habeis de ver en estas islas y tierra firme que descubriéredes qué oro é plata é perlas é piedras é especería é otras cosas hobiere, é en qué cantidad ó cómo es el nascimiento de ellas, é facer de todo ello relación por ante nuestro escribano é oficial que Nos mandamos ir con vos para ello, para que sepamos de todas las cosas que las dichas islas é tierra firme hobiere.

En cualquier caso, resulta bastante más descriptivo el relato, también de 1.502, Fray Bartolomé de las Casas:

En Cariari, los españoles hallamos la mejor gente y tierra y estancia que habíamos hasta allí hallado, por la hermosura de los cerros y sierra, y frescura de los ríos, y arboledas que se iban al cielo de altas.


Detalle del mapa atribuido a Bartolomé Colón correspondiente a la costa atlántica de Nicaragua y Costa Rira.

domingo, 27 de mayo de 2007

playa potrero beach

la playa de potrero está, también, al lado de los apartamentos massai
potrero beach is, too, close to the massai apartments

no se pierda la puesta de sol de la playa de potrero (¡cada tarde!)
don't miss the sunset in potrero beach (every afternoon!)

y descubra los pequeños tesoros de la playa de potrero
and discover the small treasures of potrero beach

sábado, 26 de mayo de 2007

playa flamingo beach


la playa de flamingo es la definición del país: costa rica
flamigo beach is the definition of the country: costa rica

el paraíso al lado de los apartamentos massai
the paradise close to the massai apartments

costa rica es un país totalmente comprometido con la ecología
costa rica is a country absolutely involved with the ecology

jueves, 24 de mayo de 2007

las mascotas de los apartamentos massai


los apartamentos massai disponen de las siguientes mascotas:

- loro norte (residente y parlanchín): pollo

- loro sur (obeso): gordo

- guacamayo (residente y gruñón): keo-ken
- ardillas (residentes e hiperactivas): pepet y compañía
- iguana (residente y altiva): agatoclia
- colibríes (vistantes fugaces): sin nombre

- perra (pastora alemana): luna